非常简单少油又好吃的一道快手菜
用料
圆生菜(西生菜) | 一颗 |
蒸鱼豉油 | 小碗半碗 |
盐 | 少许 |
油 | 两汤匙 |
葱丝 | 少许 |
豉汁圆生菜的做法
烧开一锅水
烧水的时候准备材料,圆生菜掰开洗净,葱切丝
水开后放入圆生菜煮一下,加少许盐保护菜色
煮好的圆生菜捞出控水,装盘
锅里放油,烧热后放葱丝炝一下,将炝好的油浇在圆生菜上
半碗蒸鱼豉油,放入微波炉转1分钟
将蒸鱼豉油浇在圆生菜上
简单快手的豉汁圆生菜就可以上桌啦~清淡又好吃,很下饭
小贴士
圆生菜捞出时稍控一下水就好,不要控太干,否则后面浇上蒸鱼豉油以后会有些咸,但也不要留太多水,不然就太淡了