吃惯了没有气泡滑溜溜的水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,你一定没有尝过这款干蒸蛋,样子虽然丑了点,但口感真的很惊艳!不踩雷,不妨做着试试看哦~
用料
微波炉 干蒸蛋的做法
把鸡蛋搅拌均匀。
加入开水,边加边搅拌。
加入生抽(量按个人喜好),搅拌均匀。
放入微波炉,转四分半到五分钟,好了以后不要急着拿出,闷1-3分钟,口感会更好。
最后一步就是好好享受吧~ ◡ູ̈♡
小贴士
【🍃更好吃的tips🍃】
1. 加入的水一定要是开水,切记温度不可以过低;
2.可以在蒸蛋里搅拌进自己喜欢吃的东西,比如葱花、银鱼、熟的小虾仁等。