疫情期间不能堂食但又特别想吃三汁焖锅
来吧！3人份一锅焖鞋底都好吃的焖锅安排！！！
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 虾 | 30只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 洋葱 | ¼个 |
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 大葱 | ¼根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 海天黄豆酱 | 3勺 |
| 小康牛肉酱（可不加） | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 胡椒盐 | 5g |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 3勺 |
焖啥都香的三汁焖锅的做法
1、鸡翅浸泡2小时出血水后一切二，用姜丝、料酒、胡椒盐、生抽抓匀腌制半小时及以上。
2、素菜如图所示切好备好，其中土豆泡水防止发黑。
3、基围虾30个洗干净。（可开背）
4、洋葱、蒜瓣、葱段备好。
5、调料拌好，大约总量在一饭碗左右。
6、热锅冷玉米油油加5g黄油下洋葱、蒜瓣、葱段，大火30秒炒香。（黄油、葱段没有就不加）
7、胡萝卜、土豆、玉米、香菇等不容易熟的蔬菜下锅炒1分钟均匀沾上油以后加半碗水盖盖子焖10分钟。
8、鸡翅空气炸锅180℃10分钟双面炸出肥油。（如不炸则和蔬菜一起下锅）
9、蔬菜翻一下防止焦基围虾铺上，芹菜青椒铺上加半碗水盖盖子焖5分钟。
10、空气炸锅炸好的鸡翅铺上，浇上酱料，盖盖子焖5分钟。（鸡翅如果没有预炸过就得在第7步就下锅否则做不熟！！）
11、开吃，可加香菜、香葱、熟芝麻。
小贴士
喜欢吃生一些的芹菜和青椒的可以最后5分钟加这两个蔬菜，因为我不爱吃生的所以多焖了一会
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