本来想着先炒蔬菜,再放牛娃时间长,菜就软了,没想到后放蔬菜也容易软,还没了锅气。人家的牛蛙都炒的那么好看,我炒的一摊糊糊。。。我还是出去吃牛蛙好了🙃🙃🙃
用料
大型牛蛙翻车现场,我太难了的做法
孤寡牛蛙。
切段泡血水。
加十三香,胡椒粉,料酒腌半个小时。把水倒掉。
蒜切片,爆香。
放牛蛙炒炒。
放油菜。
放洋葱。
一不留神煮成了一锅糊糊呜呜呜。
再晚点放菜好了。告辞。