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红烧猪心

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.87W
红烧猪心的做法步骤图，红烧猪心怎么做好吃

用料  

冰糖 3小方
料酒 4勺
姜 7片
香叶 2片
八角 1个
沙姜 2粒
生抽 2勺
盐 1小勺
老抽 1.5勺
排骨 1根
猪心 1个

红烧猪心的做法  

  1. 排骨、猪心用剪刀剪开(不要剪断)洗干净。

  2. 冷水下锅，放点料酒(这个量没在上面的辅料内）将排骨、猪心焯水，再清洗。

  3. 放料酒、生抽腌10分钟左右。

  4. 所以配料放入压力锅，煮开后30分钟出锅。(水的位置刚好是压力锅半线下一点点)

Tags：红烧猪心 好吃 红烧 猪心
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