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红烧鸡心

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.59W
红烧鸡心的做法步骤图，红烧鸡心怎么做好吃

用料  

鸡心 15个
土豆 1个
小葱 少许
料酒 1勺
姜 2片
蒜 2瓣
老抽 1勺
酱油 2勺
冰糖 4块

红烧鸡心的做法  

  1. 鸡心切开用水泡半个小时，这样可以泡出血水

    红烧鸡心的做法步骤图，红烧鸡心怎么做好吃 第2张

  2. 土豆切块备用

    红烧鸡心的做法步骤图，红烧鸡心怎么做好吃 第3张

  3. 起锅烧油，下入蒜末爆香

    红烧鸡心的做法步骤图，红烧鸡心怎么做好吃 第4张

  4. 加入鸡心，葱，姜翻炒

    红烧鸡心的做法步骤图，红烧鸡心怎么做好吃 第5张

  5. 鸡心下入水中，加入葱姜蒜，倒少许料酒，煮出脏东西，捞出晾凉备用

    红烧鸡心的做法步骤图，红烧鸡心怎么做好吃 第6张

  6. 清水没过鸡心，加入老抽一勺，酱油两勺，冰糖四块

    红烧鸡心的做法步骤图，红烧鸡心怎么做好吃 第7张

  7. 水微开倒入土豆

    红烧鸡心的做法步骤图，红烧鸡心怎么做好吃 第8张

  8. 中火慢炖到汤汁浓稠，大火收汁，装盘撒入葱花点缀。

    红烧鸡心的做法步骤图，红烧鸡心怎么做好吃 第9张

小贴士

汤汁不要浪费可以泡饭，浓浓的红烧味土豆鸡心，美味儿。

Tags：鸡心 好吃 红烧 红烧鸡心
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