红烧脊骨 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

红烧脊骨一般指红烧猪脊骨。红烧猪脊骨，是以猪脊骨为原料制作的一道菜品。

用料  

红烧脊骨 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法  

1. 主锅内安装搅拌钩，放入水、2片姜片和脊骨，设置10分钟100度按加热键启动焯水。

2. 将焯水后的脊骨清洗干净后，清空主锅，安装搅拌钩，放入油、4片姜片和蒜末，设置2分钟120度速度L爆香。

3. 放入脊骨、蚝油、生抽、料酒、老抽和洋葱，设置15分钟105度速度L启动。

4. 时间结束后即可享用。