红薯糕 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

红薯糕是以红薯为主要原料，把红薯煮熟晾凉后，把皮去掉，红薯抓碎，参些白面，白糖，掺和均匀，和成红薯泥做成糕点。

用料  

红薯糕 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法  

1. 主锅内安装搅拌刀，放入黄油设置2分钟99度速度L融化。

2. 放入蒸好的红薯块、面粉、牛奶和糖设置3分钟速度2揉面。

3. 揉好的面团拿出来，分成50g1个小团子。

4. 放入模具按压成型。

5. 主锅内放入500g水，把红薯糕放入蒸笼，蒸笼放到主锅上，设置25分钟105度按加热键启动，蒸好即可享用。