来吃鲜嫩无比的红烧鱼啦、
用料
红烧鲳鱼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
鲳鱼处理好后,两面划刀。
安装蝴蝶棒,放入油、姜蒜,设置【2分钟 120度 L档】爆香。
将鲳鱼贴着钢杯壁放入杯子内。加入生抽老抽料酒等所有调料。设置【8分钟、105度 L档】启动。
完成后盛出即可。
浇汁。
买家秀1
买家秀成品1
买家秀2
买家秀成品2
小贴士
我买的鱼是一斤半的,很大。