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红烧卤鸡蛋

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.32W
红烧卤鸡蛋的做法步骤图，红烧卤鸡蛋怎么做好吃

突然想吃茶叶蛋，结果煮完蛋之后突然想红烧一下

用料  

老抽 5勺
鸡蛋 11个
八角 1个
香叶 8片
盐 适量
生抽 4勺
桂皮 2块
绍兴黄酒 5汤匙
白糖 15克
蚝油 4勺

红烧卤鸡蛋的做法  

  1. 冷水下锅，煮八分钟，关火，闷两分钟，剥壳

    红烧卤鸡蛋的做法步骤图，红烧卤鸡蛋怎么做好吃 第2张

  2. 配料

    红烧卤鸡蛋的做法步骤图，红烧卤鸡蛋怎么做好吃 第3张

  3. 鸡蛋可以拿刀划几刀

    红烧卤鸡蛋的做法步骤图，红烧卤鸡蛋怎么做好吃 第4张

  4. 热锅烧油，炒一下配料

    红烧卤鸡蛋的做法步骤图，红烧卤鸡蛋怎么做好吃 第5张

  5. 加入鸡蛋翻炒片刻，加入黄酒，生抽，老抽，盐，白糖，蚝油

    红烧卤鸡蛋的做法步骤图，红烧卤鸡蛋怎么做好吃 第6张

  6. 加水，大火烧开，小火慢慢煮

    红烧卤鸡蛋的做法步骤图，红烧卤鸡蛋怎么做好吃 第7张

  7. 水差不多啦，大火烧一下收汁

    红烧卤鸡蛋的做法步骤图，红烧卤鸡蛋怎么做好吃 第8张

  8. 出锅喽

    红烧卤鸡蛋的做法步骤图，红烧卤鸡蛋怎么做好吃 第9张

  9. 装盘

    红烧卤鸡蛋的做法步骤图，红烧卤鸡蛋怎么做好吃 第10张

  10. 咬一口，味道还可以

    红烧卤鸡蛋的做法步骤图，红烧卤鸡蛋怎么做好吃 第11张
Tags：红烧 卤鸡 好吃 红烧卤鸡蛋
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