#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#
用料
改良版红烧鸡翅的做法
第一步 鸡翅用刀划花纹 少量料酒、老抽腌制半小时
第二步 一部分黄瓜切薄片放盘底,切少量黄瓜丝备用
第三步 油锅烧热,下鸡翅煎微黄,放料酒、老抽、少量白糖继续炒
第四步 加入足够的开水,继续煮,大概15分钟后,水差不多收干了,放入淀粉勾芡
第五步 放入少量盐、鸡精调味,起锅。备用的黄瓜丝放在鸡翅上面
第六步 完成,清新四溢