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【红烧猪蹄】满满的都是胶原蛋白

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2W
「红烧猪蹄」满满的都是胶原蛋白的做法图解 做法步骤

用料  

猪蹄 3只
冰糖 20克
老抽 1勺
葱 1/2根
料酒 2勺
八角 1个
干辣椒 3个
桂皮 1块
香叶 3片
姜 3片
生抽 2勺
盐 10克

【红烧猪蹄】满满的都是胶原蛋白的做法  

  1. 猪蹄冷水下锅

    「红烧猪蹄」满满的都是胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 撇去浮沫

    「红烧猪蹄」满满的都是胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 冰糖炒糖色

    「红烧猪蹄」满满的都是胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 下猪蹄上糖色

    「红烧猪蹄」满满的都是胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 中火煮1个半小时

    「红烧猪蹄」满满的都是胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 中火煮1个半小时

    「红烧猪蹄」满满的都是胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 装盘

    「红烧猪蹄」满满的都是胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第8张
Tags：猪蹄 胶原蛋白 红烧
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