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红烧猪蹄软糯Q弹‼️满满的胶原蛋白

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.35W

红烧猪蹄软糯Q弹‼️满满的胶原蛋白的做法步骤图

味浓适口，肥而不腻，做法简单

用料

猪蹄	1只
八角	3个
老抽	1勺
葱	1根
桂皮	1块
香叶	3片
姜	3片
冰糖	10克
料酒	2勺
盐	适量
生抽	3勺

红烧猪蹄软糯Q弹‼️满满的胶原蛋白的做法

猪蹄洗净切块备用
冷水下锅
捞出洗净备用
锅中放油放入冰糖炒出糖色放入猪蹄翻炒
放入酱油调料盐翻炒片刻准备一个高压锅
把猪蹄放入高压锅一碗半水煲20分钟
出锅肥而不腻软烂适中 QQ弹弹

小贴士

炒糖色火🔥不能太大

Tags：红烧胶原蛋白猪蹄

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