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百吃不厌的红烧豆腐

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:6.47K
百吃不厌的红烧豆腐的做法步骤图

豆腐的做法多种多样，而这种家常做法我百吃不厌

用料  

豆腐 2块
葱 3根
老抽 1勺
蒜 5粒
姜 4片
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐 2克
白糖 0.5克
辣椒 2个
洋葱 1/4个
醋 1/5勺

百吃不厌的红烧豆腐的做法  

  1. 将豆腐煎至两面金黄装盘

    百吃不厌的红烧豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 准备好姜，蒜，辣椒，洋葱，葱

    百吃不厌的红烧豆腐的做法步骤图 第3张

  3. 锅里还有煎豆腐的油，依次加入辣椒和盐，炒一下再加入姜蒜然后加入洋葱

    百吃不厌的红烧豆腐的做法步骤图 第4张

  4. 准备好醋，老抽，耗油，蒸鱼豉油（生抽）

    百吃不厌的红烧豆腐的做法步骤图 第5张

  5. 依次倒入上面材料，煎好的豆腐，老抽，生抽，醋，耗油再加入一点点白糖（代替味精）（如果有肉沫的话加入肉沫）翻炒入味，再加水焖2分钟收汁

    百吃不厌的红烧豆腐的做法步骤图 第6张

  6. 撒上葱花拌匀

    百吃不厌的红烧豆腐的做法步骤图 第7张

  7. 装盘，OK

    百吃不厌的红烧豆腐的做法步骤图 第8张
Tags：百吃 豆腐 红烧 不厌
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