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【无糖减脂系列】番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:1.16W
「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图

看了李子柒的视频

实在馋番茄火锅

但是还是忍住不买有加工过的食物
例如牛肉丸鱼丸鱼豆腐啥的
虽然真的hin好吃！
但是算了

小不忍，则没法减肥？？😂

所以做了个鱼丸和肉丸
当然不会有外面买的那么Q弹（biè想了）

鱼丸放了一丢丢淀粉，因为实在太难做了
不放淀粉可能容易下锅就散
做的没那么好，
所以只发肉丸的过程好了
肉丸就没放淀粉

用料  

汤底
番茄 起码4个？
蒜 3瓣
猪肉丸
猪肉末 300克
五香粉 1勺
料酒 2勺
鸡蛋清 一个鸡蛋
盐 适量
胡椒粉 0.5勺
油 1勺
葱蒜汁 1勺

【无糖减脂系列】番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法  

  1. 先和🐶一起摘个小番茄（因为大番茄没熟！）

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第2张

  2. 把番茄洗干净

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第3张

  3. 切丁（可以留两片，最后放在汤里装饰）

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第4张

  4. 锅里放蒜末炒一炒（我锅里没放油，因为锅不太粘）

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第5张

  5. 放番茄

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第6张

  6. 炒出红汁

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第7张

  7. 转移锅～放1200ml的水

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第8张

  8. 我还剩了几个番茄

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第9张

  9. 打成了汁，放进锅里，大火烧开转小火，盖盖子煮30分钟，加点盐就可以出锅了

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第10张

  10. 趁着番茄在炖，我们来准备肉丸鱼丸，姜蒜切末，加点水泡着

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第11张

  11. 肉末里加入 料酒 鸡蛋清 黑胡椒 五香粉 盐

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第12张

  12. 搅匀后，在加入刚才泡的姜蒜汁和一大勺油

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第13张

  13. 使劲搅，搅到拉丝

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第14张

  14. 利用上你健身的健壮臂力

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第15张

  15. 然后就那个勺子🥄，弄成肉球⚽️，如图

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第16张

  16. 然后准备自己喜欢的蔬菜，再来个文（zuo）艺（zuo）的摆盘

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第17张

  17. 配料做法？？？减肥中的你配吃配料不？😏😏给大家推荐两韩国酱料，卡路里还蛮低的。不过我只蘸酱油，或者不蘸

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第18张

  18. 记得加肥牛哦

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第19张

  19. 最后来个西瓜

    「无糖减脂系列」番茄火锅 自制汤底 无淀粉肉丸 没有任何加工食品的做法步骤图 第20张
Tags：肉丸 无糖 汤底 火锅 减脂
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