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贵州豆豉地摊火锅

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:1.16W
贵州豆豉地摊火锅的做法步骤图，怎么做好吃

超级无敌重口味，闻着臭，吃着香。

用料  

五花肉 500克
豆豉 4勺
蒜苗 3根
西红柿 1个
姜 1块
大蒜 4瓣
生抽 2勺
粗辣椒面 4勺
花椒粒 10粒
盐、鸡精 若干
火锅食材 若干

贵州豆豉地摊火锅的做法  

  1. 锅中少油，把肥的五花肉切片放入锅中，煸炒出油，放入花椒粒煸炒，放入切好块的姜蒜炒出香味，放豆豉炒一下，放入粗辣椒面。

  2. 放入西红柿炒一会，加入蒜苗翻炒，倒入生抽，最后倒入开水，撒盐和鸡精。

    贵州豆豉地摊火锅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

小贴士

豆豉选用贞丰地摊火锅豆豉。最好粗辣椒面选用贵州姜蒜豆豉辣椒更香。

Tags：火锅 贵州豆豉地摊火锅 好吃 地摊 豆豉 贵州
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