搭配自己随心调整哦 不一定是跟我一样的 毕竟有一锅好汤是关键哦~
用料
牛蝎子 | 6块 |
姜 | 3片 |
葱 | 一小撮 |
水果玉米 | 1根 |
手打牛肉丸 | 适量 |
盐 | 少许 |
零基础多用途牛蝎子汤的做法
牛蝎子泡一会把血水倒掉
洗两三遍
凉水下锅
记得要找一口炖锅哦
撇沫~
下葱姜就可以了
别的什么都别放 盖上盖子
炖至少3小时以上
汤炖的奶白奶白的~超香
这个时候放水果玉米 手打牛肉丸 少许盐 再煮个5分钟
(或者你自己喜欢的配搭 根据自己选的食材控制再煮多久)
汤醇厚清香 牛蝎子酥烂脱骨 玉米爽脆清甜又有牛油的香 手打牛肉丸Q弹醇香 👍
小贴士
没放盐之前盛一碗出来 撇掉油 可以给宝宝下烂面 很香 汤底喝不完第二天可以下面 或者放点调料做火锅锅底哦