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成都外重庆围火锅粉GGKB56

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:3.03W
成都外重庆围火锅粉GGKB56的做法步骤图

每次吃火锅,朋友谈笑间消灭掉各种肉和菜, 一定要下份红薯粉,必须的,最好是宽粉, 红薯粉从火锅中捞起来,放到油碟中,加点醋什么的, 就是这顿火锅的完美收官了。 也许就是这样的深受大家喜欢的吃法, 这样的红薯粉,就成了火锅粉。 最基本的火锅粉就是火锅底料打底,加入煮好的红薯粉, 再加点基础调料就可以了。 还有升级版的喃,就可以加些牛肉汤汁什么的,味道就更浓了。

用料  

蒜 1瓣花椒末 适量醋 2勺小葱 几根香菜 几根大头菜 适量酥黄豆 1小把盐 少许
火锅底料 2大勺
宽粉 1小把

成都外重庆围火锅粉GGKB56的做法  

  1. 宽干粉条用水泡上一个小时。蒜压碎,葱切小段,大头菜切小颗粒,香菜切小段

    成都外重庆围火锅粉GGKB56的做法步骤图 第2张
  2. 调料碗里放上火锅底料,用微波炉打热一分钟,或者隔水热,让其化调料碗里再放入蒜末、葱末、醋、花椒末、盐开锅里烧开水,下粉条,煮几分钟就可以了;捞到调料碗中,撒上大头菜颗粒、酥黄豆和香菜末就可以开吃了

    成都外重庆围火锅粉GGKB56的做法步骤图 第3张
  3. 香喷喷开吃了

    成都外重庆围火锅粉GGKB56的做法步骤图 第4张
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