用料
家庭简单火锅的做法
葱,蒜切片。姜,小尖椒切丝,加适量花椒
备好图中的香料,这是使火锅出味的关键
向锅中倒入适量油,待油热(泡沫大部分消失),加入一勺干辣椒面,炒至颜色变为暗红,加入葱姜蒜等和提前备好的重庆德庄火锅底料,翻炒30秒左右。加水,再放入提前备好的香料。红艳麻辣的火锅汤就调制完成!尽情开涮吧!
这是我为自己准备的菜!