随喜记录下自己调的纯素蘸料,包括常用的调味料。用量按比例(体积)记,不精确,根据喜欢的口味再调整吧。个人口味清淡,偶食微辣。
用料
素火锅蘸料的做法
偏甜生抽x1,素鲍鱼汁x1,白糖x1.5,食用油x1,香油少许,点缀少许芝麻。可加几滴米醋使口感清爽一些。