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家用火锅底料

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:1.17W
家用火锅底料的做法步骤图，怎么做好吃

视觉和味道共存。

用料  

石柱辣椒 备用
满天星辣椒（朝天椒） 四两
桂皮 40克
八角 20克
香叶 8片
草果 8个
白寇 15克
小茴香 15克
白酒 少许
红葱头 若干
姜 一个
蒜 一头
花椒 适量
辣椒 适量
醪糟 少许
牛油 500克
豆豉 适量

家用火锅底料的做法  

  1.        牛油入锅加入少许水，煸炒干了之后加入小葱段、洋葱片。最后捞出食渣沥干油。放入豆瓣酱、姜蒜、冰糖；放入剁碎后的辣椒，翻炒加入豆豉，醪糟，香辛料，石柱辣椒。最后关火闭锅冷却凝固。

Tags：家用 好吃 家用火锅底料 底料 火锅
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