番茄小火锅

夏日减脂，已经坚持了两个月早起跑步，但重量依旧没有变。想念去年突然瘦下去的样子，也高兴今年开始注重食物的节奏。不再节食，开始喜欢用当季便宜蔬菜，做一顿安慰自己胃的美食。ps:我好像很久都没有吃肉了。好像是因为自己不会做的缘故。后面的日子搜索下简单的清淡肉食。

用料  

番茄小火锅的做法  

1. 工地上班族，早起收拾好后准备好食材。舍友又买了一些海鲜丸子，我们没有买到鱼豆腐。同事给了一袋魔芋。

2. 开水煮一下小西红柿，西红柿顶部切上小十字，煮到皮开了取出。所有西红柿剥皮，切成小块。

3. 锅里放油，烧热，将切好的西红柿倒入。搅拌至出汁，加入盐、耗油。也可加入少量糖。加入热水，煮开后将准备好的耐煮的蔬菜先放进去。
   
   静待水开菜熟。
   
   等水开的时候调好蘸料。芝麻酱加温白开，搅拌，蒜切成小丁，倒入芝麻酱中，再加入已熟好油的辣椒。蘸料就好了。

4. 吃到饱才想起拍照。

小贴士

随心做好的食物料理。慢慢在生活里保持一个好心情，好状态。