超级健康的蔬菜水油煎

水油煎的烹饪方式启发自水煎包，少油、低温，很适合减脂哦🤗 做起来还特别简单，味道也是赞赞的👍

真的是超级喜欢这道菜，常常做，常常吃，乐此不疲，重要的是做起来超级简单，省时省力😇又啰嗦了一遍，哈哈😃 真的是超级爱👍 今天做纯素- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

用料  

超级健康的蔬菜水油煎的做法  

1. 准备好所有食材和调料。这道菜的调料就只有香油和盐哟

2. 将各种食材洗净，切片或切成自己喜欢的样子，生活幸福的来源，来自不断的创造小惊喜，拒绝一成不变🤪

3. 锅中倒入少量水，大概150毫升，儿子喜欢汤水多的菜，所以今天锅里的水加的多了一些，但其实以小米宝的口味，一盘的蔬菜量，150毫升水差不多，友友们各自斟酌

4. 加入少许香油，大概一勺

5. 将所有食材倒入锅内，翻炒均匀

6. 盖上锅盖，小火焖三分钟

7. 出锅前加适量盐，上桌！简直简单的不要不要的吧，但是味道是相当好哟🌹

小贴士

1. 菜谱中所需食材的量没有具体写进去，不是因为小米宝懒哦，确实是因为一人食，两人食，三人食所需要的量是不同的哟。而且，每个人喜欢吃的食材也是不同的，喜欢吃的就多加一些咯。

2. 如果喜欢吃软一些的，可以在加了盐调味后再盖锅盖焖一分钟。

3. 食材的选择可以根据需要和自己的喜好来进行添加。需要注意的是，如果选择的食材所需烹饪时间较长，可以先做一些处理后再进行烹饪。比如，土豆，可以先煮一下或蒸一下再进行菜谱中的烹饪步骤。

4. 锅中水量的添加不宜多，否则做出来可能是汤汤水水的感觉，这道菜不是汤哦，只是有一点点汤汁而已，汤多了会影响口感。

5. 这道菜少油少盐，吃的就是食物本身的味道，很健康，很美味。