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煎土豆丝饼

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:1.03W
煎土豆丝饼的做法步骤图，煎土豆丝饼怎么做好吃

用料  

土豆 1个
面粉、淀粉 1勺
盐、花椒面 适量

煎土豆丝饼的做法  

  1. 土豆切丝，加入一点淀粉，一小勺面粉，适量盐和花椒面。

    煎土豆丝饼的做法步骤图，煎土豆丝饼怎么做好吃 第2张

  2. 拌匀，静置约20分钟，会有水分释出，将释出的水分倒掉。

    煎土豆丝饼的做法步骤图，煎土豆丝饼怎么做好吃 第3张

  3. 平底锅刷油，倒入土豆丝，用铲子稍微压平一点。中大火，成型后翻面。

    煎土豆丝饼的做法步骤图，煎土豆丝饼怎么做好吃 第4张

  4. 两面成型，略有焦脆，即可。

    煎土豆丝饼的做法步骤图，煎土豆丝饼怎么做好吃 第5张

小贴士

花椒面或五香粉，提香效果很明显。全程中大火，否则不脆～

Tags：煎土豆丝饼 土豆丝 好吃
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