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生煎包很简单

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:2.24W
生煎包很简单的做法步骤图，怎么做好吃

儿子喜欢吃生煎包，做起来也方便，晚上把食材准备好，早上起来25分钟搞定。

用料  

肉馅 一碗
面 200克
酵母 2.5克
温水 110克
猪油 1勺

生煎包很简单的做法  

  1. 温水把酵母化开静置5分钟，可以最大程度激发酵母活性，加猪油面团会更白更劲道（可以不加）发酵过夜（夏天要放进冰箱）

    生煎包很简单的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 肉馅按自己的口味调，最好是肥瘦相间，吃起来不柴更香。

    生煎包很简单的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 面皮大约13克左右，没有称，早上时间紧长

    生煎包很简单的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 锅底倒油，放入煎包加入抹过煎包一大半的水量，煎8分钟左右，焖1分钟即可（包子大的话就多煎一会）

    生煎包很简单的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 生煎包很简单
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