po主立志成为1名普普通通生活艺术家，最近专心减肥撸脂，争取研发一些低卡健康餐，会一道一道更新的！
用料
| 鱼 | 100g巴沙鱼 |
| 西红柿 | 切好1片 |
| 葱 | 1/4根 |
| 小米辣椒 | 3颗 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 1点点 |
低卡版香煎巴沙鱼的做法
巴沙鱼切小块儿，倒入料酒生抽耗油，小米辣葱花切碎，静置半小时以上。
戴好1次性pe手套，进一步将鱼块与上述料汁充分混合，轻柔按摩5分钟左右。
平底锅或电饼铛或三明治机中刷油，薄薄一层即可，用筷子夹取鱼片，煎至软嫩即可。同时煎一片西红柿作为配菜。出锅装盘后撒上黑胡椒碎，遂成。
小贴士
煎制时间取决于个人口味和电器不同，我用的是三明治机，6分钟刚刚好！
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