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美味豆腐脑卤做法

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:1.34W
美味豆腐脑卤做法的做法步骤图，怎么做好吃

自己在家做美味豆腐脑卤

用料  

肉末
香菇
干黄花菜
木耳
淀粉
生抽
老抽
食用油
葱姜
料酒

美味豆腐脑卤做法的做法  

  1. 炒锅预热加入少量食用油。

  2. 放入葱姜炒出香味，加入肉末，继续煸炒，淋入少许料酒去除肉末的腥味，点入老抽，增色，再加入适量生抽提味。

  3. 放入切好的木耳、黄花菜、香菇继续煸炒后加入高汤，如果没有，白水也可，大火烧开，改小火3-5分钟即可。

  4. 淋入水淀粉勾芡，出锅即可。干净美味的豆腐脑卤就做好了。

Tags：美味豆腐脑卤做法 豆腐脑 美味 好吃
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