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圆冬瓜焖五花肉

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:6.18K
圆冬瓜焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃

冬瓜的香，要用焖

用料  

五花肉 一把(喜欢吃肉可以多点)
圆冬瓜 半个(两人份)
菜脯 5片
蒜末 两瓣
虾米 1勺

圆冬瓜焖五花肉的做法  

  1. 冬瓜切块，大概2cm厚，
    猪肉切片，大概0.5cm厚，
    菜脯洗干净(因为会很咸)，
    虾米洗干净

  2. 猪肉小火慢煎出油至微微呈金黄色；
    放入蒜末，虾米爆香，放入冬瓜，菜脯一起炒约两分钟，
    倒入清水半淹，盖锅，中火焖约十五分钟，
    最后大火收汁，不够咸再放少于盐调至自己喜欢的味道，装盘，开吃！😽

Tags：冬瓜 好吃 五花肉 圆冬瓜焖五花肉
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