用料
排骨 | 500克 |
水 | 150克 |
蒜蓉料汁: | |
蒜蓉 | 30克 |
姜末 | 10克 |
蚝油 | 10克 |
生抽 | 8克 |
老抽 | 8克 |
盐 | 1克 |
糖 | 2克 |
蒜香焖排骨的做法
把所有蒜蓉料汁材料混合均匀。
排骨洗净沥干水分倒入蒜蓉料汁腌渍一小时
焖烧锅焖1小时,大火收汁即可。
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