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老少皆宜的三汁焖鸡翅

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老少皆宜的三汁焖鸡翅的做法步骤图

用料  

鸡翅
土豆
胡萝卜
洋葱
生姜,大蒜,罗勒碎
青椒
蚝油,生抽,老抽,白糖,蕃茄酱,豆瓣酱

老少皆宜的三汁鸡翅的做法  

  1. 准备基本食材

    老少皆宜的三汁焖鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 小瓷勺一个,一勺蚝油,两勺生抽,一勺老抽,少许白糖,一勺豆瓣酱,一勺半番茄酱

    老少皆宜的三汁焖鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 食材切块,鸡翅划刀,准备好

    老少皆宜的三汁焖鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 准备锅,倒油,下锅翻炒食材至有香味

    老少皆宜的三汁焖鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 把鸡翅码上,淋上酱汁,放入姜片和大蒜。

    老少皆宜的三汁焖鸡翅的做法步骤图 第6张
  6. 加一碗水(不要太多),水烧开后盖上锅盖,转小火焖20分钟左右

    老少皆宜的三汁焖鸡翅的做法步骤图 第7张
  7. 打开,水多的话继续开锅盖焖煮至汤汁粘稠,撒上罗勒碎

    老少皆宜的三汁焖鸡翅的做法步骤图 第8张
  8. 尝一下咸淡,根据自己口味加辣椒粉,盐等。关火,撒上白芝麻,出锅。

    老少皆宜的三汁焖鸡翅的做法步骤图 第9张
  9. 喜欢吃辣的朋友可以加辣椒面,或者再加一些酱油,盐等调味。
    鸡翅也可以提前焯水。

    老少皆宜的三汁焖鸡翅的做法步骤图 第10张
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