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老少皆宜的[愉快]豆角焖面[愉快]

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:1.68W
老少皆宜的[愉快]豆角焖面[愉快]的做法步骤图

豆角焖面是永远的美味[色]做法简单粗暴，味道也是简单粗暴的好[色]面里的淀粉使本就软烂的豆角与肉更糯，而豆角的清甜和肉的油香使本就筋道的面更润[愉快]对于祖籍山东，生地东北的吃货来说真真是一道完美的中式快餐[强]另外，在菜里加上肉皮会更更更美味呢[鼓掌]主食、蔬菜、肉类营养全了，动手做起来这个老少皆宜的美味吧，吃货们[鼓掌]

用料  

豆角 500g
猪五花肉 200g
䓤 两段
姜 三片
生抽 一匙
胡椒粉 一匙
盐 一小匙
手擀面 500g

老少皆宜的[愉快]豆角焖面[愉快]的做法  

  1. 豆角去线洗净，五花肉切块

    老少皆宜的[愉快]豆角焖面[愉快]的做法步骤图 第2张

  2. 锅内热油加五花肉煸炒出油，放入豆角翻炒至变色

    老少皆宜的[愉快]豆角焖面[愉快]的做法步骤图 第3张

  3. 加水至刚没过豆角，放葱段、姜片、一匙生抽、一小匙花椒粉和两小匙盐，加盖中火焖煮10分钟

    老少皆宜的[愉快]豆角焖面[愉快]的做法步骤图 第4张

  4. 当锅内汤汁剩一半时将手擀面平铺在豆角上，(注意，千万不要手贱去翻炒哟[偷笑])盖盖子，继续焖5-8分钟

    老少皆宜的[愉快]豆角焖面[愉快]的做法步骤图 第5张

  5. 汤汁剩1/5时关火，将锅内肉、面和豆角翻拌均匀即可

    老少皆宜的[愉快]豆角焖面[愉快]的做法步骤图 第6张
Tags：愉快 豆角 老少皆宜
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