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蚝油杏鲍菇焖煮鸡

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蚝油杏鲍菇焖煮鸡的做法步骤图,怎么做好吃

又是要清理杏鲍菇的时候!所以就来了这道菜,蚝油煮杏鲍菇鸡。再把汤汁淋在里头就很下饭。

用料  

鸡肉 1/4 或 1/2只
杏鲍菇 2个
适量
蒜头 适量
洋葱 适量
蚝油 适量
适量
食油 适量
黑酱油(老抽) 适量
适量

蚝油杏鲍菇焖煮鸡的做法  

  1. 爆香蒜头,洋葱和姜,过后倒入鸡肉和杏鲍菇炒

  2. 加入适量的水(盖过或多过鸡肉),然后下黑酱油,和蚝油盖上锅盖焖煮至收汁或熟即可上桌