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茄子焖蛋

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:2.45W

茄子焖蛋的做法步骤图，茄子焖蛋怎么做好吃

用料

茄子	适量
鸡蛋	两个
青，红辣椒，韭菜	适量
食用盐，味精，淀粉，辣椒粉	适量

茄子焖蛋的做法

茄子切成丁后泡水，切辣椒成丁，韭菜切碎，全部放入盆子内磕两个鸡蛋放入盐，味精，辣椒粉，多放淀粉，拌均匀后在锅里烧热油去焖，然后煎至金黄翻另一面，撒点水，焖一会即可！

小贴士

茄子切成丁后要用水泡，要多放淀粉

Tags：茄子茄子焖蛋好吃

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