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健康低卡蒸茄子

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.84W
健康低卡蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃

炒茄子实在是太油腻了，所以换成蒸的方法，美味不减，营养健康。

用料  

茄子 300克
蒜泥 1勺
葱花 1勺
剁椒 1勺
生抽 1勺
醋 1.5勺
胡椒 0.5勺
蚝油 0.5勺

健康低卡蒸茄子的做法  

  1. 茄子切长条，水烧开蒸15分钟左右。（因为我买的是日式长条茄子很嫩，没有去皮。但一般茄子还是去皮蒸比较好吃）

    健康低卡蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 蒸熟后加一勺蒜泥，一勺葱花，一勺剁椒，半勺胡椒粉，一勺热油泼一下

    健康低卡蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 再加一勺生抽，一勺半 醋，半勺蚝油（其实再加1/4勺糖和香油会更好吃，但介意热量的可以不加）

    健康低卡蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 搅拌均匀就可以开吃了！茄子本身的味道味甜，酱料酸辣，非常爽口的一道菜！

    健康低卡蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

整颗茄子切半蒸熟再手撕成条，会更好吃，就是有些麻烦😂

Tags：好吃 低卡蒸 健康低卡蒸茄子 健康 茄子
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