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油面筋塞肉——夏天可以蒸可以烧的肉菜

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.65W
油面筋塞肉——夏天可以蒸可以烧的肉菜的做法步骤图

今天做包子，时间紧张，就直接塞了油面筋塞肉。做了很多，冻起来！没时间做饭，就蒸蒸吃。今天是在厨房待着，红烧一下哈。

用料  

面筋 随意个
肉 适量克
盐，姜，葱。 适量根

油面筋塞肉——夏天可以蒸可以烧的肉菜的做法  

  1. 每个地方叫法不一样，就是这种圆圆的，面筋炸出来的油面筋泡。

    油面筋塞肉——夏天可以蒸可以烧的肉菜的做法步骤图 第2张

  2. 把面筋泡上面大手指挖一个洞，然后塞肉。肉按照你喜欢的口味，也可以加点豆角或者喜欢的菜。
    红烧：不要油，不要盐，加水和一丢丢老抽烧，熟了就勾个薄薄的淀粉欠汁。
    清蒸，上汽后只要蒸15分钟就可以了。

    油面筋塞肉——夏天可以蒸可以烧的肉菜的做法步骤图 第3张

  3. 夏天最怕做肉菜，因为热啊！

    油面筋塞肉——夏天可以蒸可以烧的肉菜的做法步骤图 第4张

  4. 清蒸的图片

    油面筋塞肉——夏天可以蒸可以烧的肉菜的做法步骤图 第5张

小贴士

一次可以多塞点，冷冻，没菜时候拿出来蒸蒸。

Tags：塞肉 油面筋 夏天
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