时间:约30-35分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
主料 | |
低筋面粉 | 90g |
鸡蛋 | 3个 |
橙子 | 1个 |
调料 | |
糖 | 20g |
食用油 | 20g |
鲜榨橙汁 | 50g |
橙子蒸蛋糕的做法
准备一个小碗,耐高温吃饭的小碗就可以,橙子洗净,切两片1cm厚的橙片放在碗底;剩下的橙子将橙汁挤入杯中备用。
鸡蛋加糖用打蛋器高速打发至可以提起一个小尖不会马上消失,筛入低筋面粉翻拌均匀后,加入油和橙汁翻拌均匀,最后将混合好的面糊倒入碗中,大火蒸15分钟后,关火焖1分钟即可。等蛋糕稍微凉了就可以脱膜了。
小贴士
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