网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学做小吃 > 蒸蛋

橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什么味道呢

栏目: 蒸蛋 / 发布于: / 人气:1.64W
橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什么味道呢的做法步骤图

之前给小王子做了南瓜蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋后,小王子很喜欢吃,今天给他做一款新的香橙蒸蛋,补充VC。橙子营养丰富,含有大量的VC,果酸和矿物质,对宝宝智力发育有好处,但因为含有大量的胡萝卜素,长期或过量食用可能会引起宝宝的橘黄病,因此建议少量的食用。

用料  

橙子 1个
鸡蛋 1个

橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什么味道呢的做法  

  1. 1.准备好食材,建议选公橙,会比较甜。

    橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什么味道呢的做法步骤图 第2张
  2. 2.将橙子洗净,顶部切掉,挖去橙肉。

    橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什么味道呢的做法步骤图 第3张
  3. 3.将蛋黄和蛋清分离,橙肉取少量榨汁。

    橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什么味道呢的做法步骤图 第4张
  4. 4.鸡蛋搅打均匀,倒入橙汁和温水,拌均后过筛。

    橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什么味道呢的做法步骤图 第5张
  5. 5.将橙子包上保鲜膜蒸15分钟左右。

    橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什么味道呢的做法步骤图 第6张
  6. 6.蒸好放凉了,就可以喂宝宝吃了,浓浓的橙香,搭配滑蛋,宝宝很爱吃哦。

    橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什么味道呢的做法步骤图 第7张

小贴士

a.橙子属于热带水果,也会使宝宝有致敏的风险,所以添加这款辅食前,先可以少量让宝宝尝试橙子,不过敏再添加。
b.有关辅食工具,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)