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低脂低热高纤的黑米蒸蛋糕

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.51W
低脂低热高纤的黑米蒸蛋糕的做法步骤图

用料  

黑米粉 100克
糯米粉 30克
牛奶 90克
植物油 10克
鸡蛋 3只
糖 30克

低脂低热高纤的黑米蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

  1. 牛奶，油，蛋黄一起乳化，乳化完成之后加入过筛好的米粉，拌匀。米粉可以尽情搅，不怕起筋的

    低脂低热高纤的黑米蒸蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 蛋清加几滴白醋或柠檬汁打发，打发中分三次加入砂糖。

    低脂低热高纤的黑米蒸蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中拌匀。

    低脂低热高纤的黑米蒸蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 倒入模具，晃平。盖一层保鲜膜。放入水烧开的蒸锅里蒸35分钟。关火约一分钟后就可以拿出来，倒扣，放到手温的时候脱模

    低脂低热高纤的黑米蒸蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 组织

    低脂低热高纤的黑米蒸蛋糕的做法步骤图 第6张
Tags：黑米 高纤 低热 低脂 蛋糕
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