在马来西亚家家户户都喜欢用江鱼仔滚汤,简单方便又快捷。常常拿江鱼仔熬高汤煮板面、菜汤等等。
用料
高钙低脂高纤江鱼仔芥菜汤的做法
准备所有材料。
洗净江鱼仔,锅中加入清水、江鱼仔、香菇、姜片熬煮10分钟左右。放入胡萝卜,豆腐煮滚后加入芥菜梗,煮一会儿后加入芥菜叶,用盐和胡椒粉调味、淋上蒜头油即可。
简简单单、好吃又营养。