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高纤低脂小麦胚芽肉松麦芬蛋糕

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.53W
高纤低脂小麦胚芽肉松麦芬蛋糕的做法步骤图

买了一桶小麦胚芽，泡牛奶吃吃到腻了。用来做蛋糕试试，味道出奇的好吃，浓浓的麦香味，而且比用纯低粉更饱腹更健康哦

用料  

牛奶 100克
无糖酸奶 70克
鸡蛋 2个
蜂蜜 30克
玉米油 20克
小麦胚芽 160克
低筋面粉 40克
泡打粉 4克
抹茶味
抹茶粉+蔓越莓干 4克+20克
肉松味
盐+海苔肉松 3克+40克

高纤低脂小麦胚芽肉松麦芬蛋糕的做法  

  1. 将所有液体材料混合搅拌，粉类过筛稍稍拌匀，加入调味料拌匀至无干粉，面糊倒入纸杯7分满，烤箱180度烤30-35分钟至熟透。

    高纤低脂小麦胚芽肉松麦芬蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 麦芬类的面糊无需过度搅拌，且拌好之后要尽快烘烤。
    调味材料是1份的量，二选一即可。
    配方分量可做8个中等纸杯。

    高纤低脂小麦胚芽肉松麦芬蛋糕的做法步骤图 第3张
Tags：低脂 高纤 胚芽 肉松 麦芬
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