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蒸烤箱发酵酸奶

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蒸烤箱发酵酸奶的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

纯牛奶 特仑苏纯牛奶3盒到4盒(只要是正常的纯牛奶就可以)
酸奶菌粉1包 1克(可以做500~1000ml牛奶)
烤箱 发酵功能

蒸烤箱发酵酸奶的做法  

  1. 先准备好做酸奶的容器,无油无水,做之前开水烫一遍到两遍就可以。

  2. 倒入准备好的牛奶和菌粉搅拌均匀(搅拌的工具也用开水烫烫杀菌)

  3. 在容器上盖一层保鲜膜(这一步也可以省略),盖盖儿,放入蒸烤箱。我用的大宇k6,发酵功能,设置温度40度,设置时间8h,水箱加满水(发酵完水箱还剩有几乎2/3的水)。

    蒸烤箱发酵酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 8小时后拿出来放冰箱,放置3个小时—口感好!
    (我放到冰箱后隔夜第二天早上打开的)

    蒸烤箱发酵酸奶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 吃。根据个人口味可以加水果、糖各种自己爱吃的就可以了。

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