用料
如何做清蒸桂鱼的做法
一、一条新鲜的桂鱼杀好洗干净切成块,料酒腌制,一点点盐抓匀腌制十分钟
二、摆盘,放上调制好的酱料,上锅蒸八分钟。
三、出锅,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,浇上热油,即可。
小贴士
注意蒸鱼时间不要过长,否则鱼肉会老!