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豉椒蒸排骨

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:7.96K
豉椒蒸排骨的做法步骤图，豉椒蒸排骨怎么做好吃

用料  

排骨 500克
豆豉 2勺
生抽 2勺
盐 适量克
料酒 1勺勺
干辣椒碎 若干个

豉椒蒸排骨的做法  

  1. 排骨焯水，冷水小火开始，这样血水才会出来

    豉椒蒸排骨的做法步骤图，豉椒蒸排骨怎么做好吃 第2张

  2. 排骨焯水之后用热水洗干净，下锅炒，少量油就可以，蒸的时候会出油。放料酒和醋翻炒，变色之后放豆豉，盐，生抽。炒香出锅用大碗盛起来，浇上水，撒上干辣椒碎。上锅蒸。

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  3. 我用的是菲仕乐的大号快锅，蒸45分钟，出炉来吃。美味！

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Tags：豉椒 豉椒蒸排骨 好吃 排骨
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