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豆豉辣椒蒸排骨(蒸菜)

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:3.06W

豆豉辣椒蒸排骨(蒸菜)的做法步骤图

用料

排骨	2条
豆豉	2勺
辣椒面	半勺
姜蒜末	若干
青红椒末	若干
葱花	少许

豆豉辣椒蒸排骨(蒸菜)的做法

准备食材：排骨+豆豉+辣椒面+青红椒末+姜蒜末。
把新鲜排骨剁成块，洗干净沥干水分；豆豉洗干净。
锅热油，倒入姜蒜末+豆豉+青红椒末+辣椒面少许，爆香放凉；倒入排骨中。
调味腌制：食盐适量+生抽半勺+老抽少许+蚝油1勺+鸡精少许+胡椒粉少许+花生油半勺，全部搅匀，排骨摆入盘中铺平整，撒入辣椒面半勺。
锅烧水开，放入腌制好的排骨上汽蒸20分钟，撒入葱花即可。

小贴士

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Tags：蒸菜豆豉辣椒排骨

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