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清蒸鲈鱼～

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.87W
清蒸鲈鱼～的做法步骤图，清蒸鲈鱼～怎么做好吃

不吃鱼的父母生了一个超爱吃鱼的儿子是什么样的心路历程🙄🐟

用料  

鲈鱼 1条
大葱 2根
姜 1大块
蒜 3个
生抽
盐
料酒

清蒸鲈鱼～的做法  

  1. 葱姜蒜切丝备用。

    清蒸鲈鱼～的做法步骤图，清蒸鲈鱼～怎么做好吃 第2张

  2. 鱼清洁干净，鱼肉表面切口方便腌制。
    鱼肉内外用少量的盐抹一下，配上少量的料酒，盐一定要少，因为后续还要加生抽。
    鱼肚里面放上姜丝和葱丝，鱼头李主要是蒜和葱，我觉得这样做出来的鱼肉不会太腥，蒜能压住鱼头的腥味。
    最后在鱼的表面直接放上葱丝，腌制30分钟，待会儿可以直接蒸。

    清蒸鲈鱼～的做法步骤图，清蒸鲈鱼～怎么做好吃 第3张

  3. 水烧开放上腌制好的鱼，大火蒸7-8分钟即可，起锅后在鱼的表面淋上生抽提味提色。然后就可以大快朵颐了😍

    清蒸鲈鱼～的做法步骤图，清蒸鲈鱼～怎么做好吃 第4张
Tags：清蒸鲈鱼～ 好吃 清蒸 鲈鱼
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