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发表于:09-16
简单的大菜用料多宝鱼1条蒸鱼豉油半碗耗油3勺料酒3勺小葱葱绿10根葱姜片5片花椒7粒清蒸多宝鱼(8分钟)的做法1.鱼让菜市场的人给宰杀好;回家冲洗干净,鱼鳃位置看看是不是处理干净了,如果不干...
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发表于:03-19
广东蒸鱼做法,保留了最新鲜的鱼味(不新鲜才要红烧或者烤呢!!),特别简单好吃,全程不过十分钟。(题图来自网页,懒,没拍片)用料多宝鱼一条姜葱蒜适量多种酱油适量,海天、李锦记蒸鱼豉油、古法天成酱油...
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发表于:02-04
最近越来越爱吃鱼,这种鲽鱼也就是比目鱼,吃起来跟鳕鱼一样,查了下百科,原来比目鱼与银鳕鱼同样含有不饱和脂肪酸,而且比目鱼价格比较适中,可以说是性价比极高的一款鱼,也非常适合作为宝宝辅食...
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发表于:01-28
鳕鱼肉质鲜嫩,口感较好,对于添加辅食的宝宝来说,选择对的鳕鱼也很重要,我用的去皮去骨的就很适合宝宝吃,只要是对海鲜不过敏,每周可以安排宝宝吃三到四次。宝宝能不能吃鳕鱼受很多方面因素的...
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发表于:09-04
用料多宝鱼一斤姜适量料酒一大勺生抽适量青红椒适量多宝鱼这样做好吃-清蒸多宝鱼的做法将多宝鱼内脏取出,后用刀在肚子上随意划几下!背部也划几刀这样加入适量盐,双面都抹点,加入料酒生姜,...
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发表于:04-27
方便,容易用料料酒1勺酱油2勺多宝鱼1.5斤1条盐5克蒜3瓣姜10片白糖10克葱3根清蒸多宝鱼,15分钟的做法1.去除内脏,洗净,盐和料酒两面腌制15分钟。2.鱼上放置姜片,蒜泥。然后将鱼放入锅中,烧开...
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发表于:11-21
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料多宝鱼700g大葱1根姜30g料酒15g盐3g食用油25g蒸鱼豉油35g清蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗干净,去除内脏,沥干水分。撒上盐,淋上料酒,抹匀,腌制15分钟。...
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发表于:03-25
8+1分钟法则,带来嫩蒜瓣的入口即化神仙口感。用料鲈鱼1条,约1.5斤葱数根姜10-20片盐两小勺料酒两大勺蒸鱼豉油两大勺食用油两大勺『清蒸鲈鱼』8+1分钟法则的做法鲈鱼正反面轻开几刀,但不...
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发表于:01-14
在东北读书,作为南方人,我真的很喜欢喝汤吃鱼,东北大多为烤鱼、红烧鱼、灶台鱼等口味重的,即使是鱼汤都是加了很多酱的褐色汤,但我喜欢清清淡淡的、乳白色的鱼汤。这道菜不太难,配料简单,要知...
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发表于:03-06
多宝鱼在鱼类里面算是非常好吃的一种,肉质鲜嫩,营养丰富,清蒸出来非常美味,宝宝特别爱吃,每次能吃完鱼背上的肉,我和娃爸就吃鱼肚子上的那点。今天做出来的多宝鱼估计很多饭店的厨师都比不过...
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发表于:11-14
想吃鱼又不想费力煎鱼🐠,那就清蒸吧用料红杉鱼2条姜葱蒜适量酱油3勺辣椒适量香菜适量8分钟~清蒸红杉鱼🐠的做法红杉鱼用盐水洗净,姜切片,塞鱼肚里,摆盘,大火蒸熟(约6分钟)葱蒜辣椒切碎,热油锅,放...
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发表于:02-09
用料金鲽鱼(多宝鱼)1条姜3片葱半根蒸鱼豉油2勺剁椒3勺食用油适量料酒2勺清蒸鲽鱼(多宝鱼)的做法金蝶鱼处理好洗净,两面切花刀,放料酒、葱丝腌制一小时。取干净的盘子,底部放三片生姜。放腌制...
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发表于:03-16
用料多宝鱼1条葱2根红辣椒半个料酒2勺花生油1勺李锦记薄盐生抽6勺双鱼玫瑰米醋2勺白糖1勺玉米油6勺清蒸多宝鱼的做法处理多宝鱼,按照图示剪开一小口挖出内脏。挖掉鱼腮。在鱼表面用刀刮...
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发表于:12-31
清蒸鱼是家常&宴客都十分受欢迎的主菜记住了重要小窍门,零失败涨厨艺就是分分钟的事家里有老人和小孩的,清蒸鱼更是特别理想的烹饪法首选,锁住营养不腥鲜嫩;不油不腻有益健康;爱吃比较...
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发表于:02-22
生活在海边的人都是吃鱼小能手,当然也会做鱼,做鱼一般都乖乖锅里加水慢慢蒸,有时候图快会用微波炉就完事了,下班回来吃个一条鱼不过10分钟,太省时省力了!用料黄翅鱼1条姜4~6片大葱蒸鱼豉油油...
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发表于:06-27
用料海鲈鱼一条葱适量酱油适量8分钟上桌清蒸海鲈鱼非腌制免盐免料酒的做法000000000小贴士可以去超市买专门针对清蒸鱼的酱油更香哦!免盐免料酒免生姜大蒜,操作特别简便...
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发表于:03-01
多宝鱼是海鱼,属于比目鱼的一种,仔细看看,它的两只眼睛都长在左侧,很有意思。多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶...
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发表于:09-04
完全不腥!!0次腥记录!!疫情让我从厨房小白到蒸鱼老炮儿这次是一条不大的鲈鱼(也可以老虎斑,多宝鱼)根据鱼大小,肉厚度时间可以延长1-2分钟。买来处理好的鱼,中间劈开平铺在锅内更好熟。用料鲈鱼...
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发表于:12-06
不止珍珠斑,这个蒸鱼的做法适用于绝大多数海鱼,像鲈鱼就也很棒!用料珍珠斑鱼1尾姜丝较大量葱段若干盐若干油若干蒸鱼酱油若干「8分钟」清蒸珍珠斑的做法姜切丝(量约图中三倍),葱切段珍珠斑洗...
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发表于:02-04
用料酱油3勺盐半勺油克姜片3片酸梅2颗番茄1个耗油1勺清水2小勺葱花1克清蒸鲈鱼8分钟速成的做法菜市买的鱼已经切好花刀洗干净准备一点盐抹在鱼身上切姜片3片放在盘子放下鱼摆盘,放入酸...
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发表于:06-03
用料味事达酱油1勺盐少许蒜6瓣油少许姜5片胡椒粉少许生粉少许丝瓜1根鱼片一斤海天蚝油2勺葱花少许糖半勺清甜丝瓜蒸鱼片8分钟的做法鱼片洗干净,晾干水加入姜丝,生粉,胡椒粉,蚝油,味事达酱油...
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发表于:04-10
用料多宝鱼葱丝姜丝蒜片热炒油宝宝辅食:清蒸多宝鱼的做法多宝鱼去鳃去内脏清洗干净划刀印更好入味熟的也快放上葱丝姜丝蒜片腌制一会去腥上锅蒸十五分钟(具体时间看鱼的大小可调整)蒸熟...
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发表于:03-06
用料多宝鱼1条柠檬半只葱5根姜3片盐5克蒸鱼豉油2勺【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼的做法准备食材。先腌制多宝鱼十分钟。正反面划三刀更好入味,抹一层盐,放上姜丝葱段去腥,再挤上柠檬汁,更...
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发表于:03-23
多宝鱼还是清蒸的好吃用料多宝鱼1条鼓油2勺小葱3根盐适量生姜适量料酒2勺分享第6天#松下jk180蒸烤箱#清蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗干净用盐,料酒腌制片刻小葱和姜切丝备用把腌制好的多宝鱼...
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发表于:06-30
用料石斑鱼1条姜6片葱1根生抽少许盐少许蒸鱼豉油少许清蒸小黄鱼8分钟快手菜鲜美的做法鱼身划几刀,鱼身上薄薄摸一层盐。等十分钟入味。锅中水开,鱼蒸七分钟,端出。把姜葱水分汤汁都倒掉,重...