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【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.44W
「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图

用料  

多宝鱼 1条
柠檬 半只
葱 5根
姜 3片
盐 5克
蒸鱼豉油 2勺

【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼的做法  

  1. 准备食材。

    「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第2张

  2. 先腌制多宝鱼十分钟。

    正反面划三刀更好入味，抹一层盐，放上姜丝葱段去腥，再挤上柠檬汁，更加清香。

    「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第3张

  3. 另外准备一些柠檬片和姜葱丝备用；

    「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第4张

  4. 锅中烧开水，然后放入多宝鱼，盖锅盖，蒸10分钟，关火焖3-5分钟即可。

    「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第5张

  5. 倒掉盘里蒸出来的汤汁，去掉蒸黄的姜葱段。

    重新摆入柠檬片和姜葱段；烧点热油淋到鱼上，

    嗞啦……香味扑鼻！最后淋入蒸鱼豉油。

    「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第6张

  6. 美味的清蒸柠香多宝鱼就完成啦，Yummy~

    「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第7张
Tags：多宝鱼 柠香 清蒸
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