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发表于:11-28
这是茂名水东人有这一吃法,老公教我的。很好吃用料通菜一斤蒜蓉3颗老干妈3匙麻油适量酱油2匙不够咸再加盐蒜拌通菜的做法洗净后,开水烫熟通菜再捞起来过冷河。揸干菜的水份将蒜蓉和其他...
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发表于:08-28
也许好些人不知道通菜是什么,其实通菜也叫空心菜、蕹菜、竹叶菜。话说炒这菜时必须买多点,否则成品缩水到让你怀疑人生。我经常会买一大捆回来,刚下锅时通菜满满地一锅,炒熟后却像凭空消失...
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发表于:12-09
家常菜用料菠菜适量蒜适量陈醋适量盐适量芝麻适量香菜适量小葱适量姜适量香油适量生抽适量普普通通凉拌菠菜的做法所需洗干净备用菠菜焯水后加入姜蒜所需调味品加入香葱香菜等加入芝麻...
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发表于:06-03
用料蒜蓉适量通菜一斤盐适量普宁豆酱适量蒜蓉炒通菜的做法蒜蓉放锅里用油先炒到香味出来,这是就可以放下通菜,通菜比较爱吃油,油可以稍微多一点,然后淋一些开水,盖上锅盖,两分钟左右吧,可以揭...
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发表于:01-09
我妈种的通菜,小时候爸爸教的,炒任何青菜都是先放油再放盐,再放蒜蓉爆香,再下入青菜大火翻炒,不用盖盖子,炒至断生就可以了。无需放其它的调料,原汁原味!用料通菜1斤蒜蓉5瓣油适量盐适量排毒通...
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发表于:12-29
空心菜把头切去少许,把梗切了后扔掉太浪费了,拿来凉拌刚刚好,加上鱼露,有点泰式的感觉🤩用料空心菜梗1把鱼露少许鸡精半勺指天椒1-2个独蒜半个食用油少许10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜...
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发表于:07-30
这是一个代表南方夏天的青菜。用料空心菜一斤大蒜3瓣盐油适量豆瓣酱2勺豆瓣酱蒜蓉空心菜(通菜)的做法热锅下油下蒜粒爆香。倒入通心菜快速翻炒,可以用筷子一起来。变色后倒入普宁豆瓣酱...
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发表于:12-25
照片真丑。感觉再也不想拍菜了。。。拌菜类的做法都大同小异,今天PO的这个算是比较清淡的。用料菠菜蒜蓉白芝麻麻油盐牛肉粉/鸡粉蒜蓉拌菠菜的做法菠菜焯熟(焯的时候水里放点油盐,不要盖...
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发表于:11-24
逛菜市场时,看到市场外阿婆摆的通心菜好新鲜,但是是圆叶的。一般很少买这种通菜,印象中妈妈都是用来凉拌,比较简单,复制妈妈的味道。用料蒜蓉3勺盐适量花生油适量通心菜一把酱油适量拌通菜...
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发表于:08-11
通心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。通心菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便。👍👍用料空心菜300克盐适量大蒜适量蒜沫通心菜的做法准备一把通心菜,通心菜...
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发表于:01-13
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发表于:01-29
用料蒜末1瓣切碎(可按口味调味用量)盐适量花生油适量指天椒2个通菜300克绿豆芽100克香醋适量凉拌通菜的做法1.通菜择好洗净,豆芽洗净备用。2.蒜头切末,指天椒切粒。3.开水下通菜,下适量盐和...
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发表于:03-13
用料蒜5瓣通心菜1大把蒜蓉通心菜的做法蒜切成蒜蓉,通心菜菜叶子和菜梗分开热油上蒜,菜梗丢进去炒软,菜叶子再丢进去炒软,加一勺酱油。吃。...
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发表于:05-18
用料盐一汤勺大蒜5瓣通菜一斤左右酱油一小勺蒜炒通菜的做法准备好干净的通菜,根据个人食量选择多少小贴士不用放水,酱油少许不能多,多了就发黑了...
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发表于:11-25
相信大家对蒜蓉通心菜都不陌生,但是只要加多一个步骤,你就会发现原来通心菜还可以这样煮。超快手美味的家常菜,你值得拥有~用料通心菜适量红腐乳1-2块蒜蓉2瓣盐少量腐乳通心菜(蒜蓉通菜的...
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发表于:11-11
一道简单又好味的下饭菜。试一试你就知道了........用料通菜(空心菜)1斤蒜蓉6粒油、盐、耗油适量蒜蓉通菜梗的做法摘通菜(空心菜)时只要菜梗,不要叶子,去除叶子后把菜梗摘成食指长短,洗净后放...
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发表于:07-17
又跟婆婆学到一个小诀窍,用来做所有蒜蓉类清炒菜都可以,好吃😋用料皇帝菜500g大蒜1个油克盐少许蒜蓉清炒皇帝菜(蒜蓉类蔬菜通用方法)的做法1.皇帝菜洗净用热水焯一下,捞出过一下冷水,切成食...
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发表于:10-07
裙带菜中含有多种营养成分,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。老人咀嚼海带困难,裙带菜易烂,特别适合老人吃,补充...
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发表于:10-17
小时候,奶奶几乎每天早上都会拌通菜给我们餸白粥!😬出来工作后,很少回家乡,想吃的时候都会回想起奶奶做这道菜的步骤~❤️用料蒜蓉3粒盐2勺花生油3/4勺生抽3勺通菜1把广东拌通菜的做法白灼时...
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发表于:04-16
最简单的家常菜。在新西兰,买这种华人吃的菜只能在亚洲超市选购,遇到合心意的绿叶菜,就会毫不犹豫的拿下。蒜蓉,清炒,上汤,或者配配鲮鱼罐头腊肠什么的,都是不错的选择。用料通心菜1捆大蒜8瓣...
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发表于:02-03
私家菜记录。用料广和腐乳1块蚝油半汤勺通菜1捆中餐32:私家菜-拌通菜的做法青菜用水焯熟,加点盐和香油。焯水时准备酱汁,拿一个大碗(一会装菜的碗),把豆腐乳压碎,与蚝油捞出拌匀。捞出青菜,不...
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发表于:11-28
白通跟青通我还是喜欢青通用料青通1斤蒜头3~4片普宁豆酱1勺小米椒少许蒜蓉炒通菜【空心菜】的做法蒜头小米椒切好空心菜多洗几遍!沥干水锅热下油,倒入蒜头小米椒爆香倒入空心菜翻炒一下,...
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发表于:12-25
看似无用的材料也能出彩,比如新鲜橙皮成就的这道通粉,口感清爽却带有些小刺激。素食者也能安心的饱腹。用料大蒜叶一根通心粉100g豌豆30g玉米30g蒜头两瓣新鲜橙皮少许藿香叶两片橄榄油两...
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发表于:11-18
用料蒜蓉通才红辣椒卤腐盐蒜茸炒通菜的做法通菜洗干净后,用手拧小备用。辣椒切圈。锅烧热后,加油,油辣后加入卤腐,不用加水!同时加入蒜蓉,辣椒,等所有都融合后加入通菜。起锅前加入适量盐,炒熟...
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发表于:01-01
用料蕨菜250克,新鲜的大蒜4瓣盐生抽糖香醋适量香油少许蒜泥拌蕨菜的做法蕨菜冲洗干净切除根部入开水中焯烫一下,变色后马上捞出过凉,沥干水分切成寸段大蒜拍扁剁碎添加盐、生抽、糖、香醋...