网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红椒巴沙鱼如何做才美味,怎么做红椒巴沙鱼简单又好吃
    发表于:04-24
    孩子不吃蔬菜,不吃鱼,看这道菜,简单让孩子喜欢上吃鱼。用料巴沙鱼肉1块红色灯笼椒1只红椒巴沙鱼的做法1.巴沙鱼切片,放盐,生抽,白葡萄酒,和淀粉,放冰箱冷藏腌制3个小时。2.起油锅,放生姜,下腌好...
  • 藤椒巴沙鱼/龙利鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的藤椒巴沙鱼/龙利鱼方法
    发表于:08-27
    这道菜可以选用龙利鱼或者巴沙鱼都可以,价格便宜,又没刺,肉质鲜嫩,又没有鱼腥味,我太爱的食材啦~用料巴沙鱼一条花椒2大勺小米椒4个二荆条2个盐一小勺黑胡椒碎1勺料酒1大勺生抽2大勺藤椒巴沙...
  • 红烧巴沙鱼如何做才美味,怎么做红烧巴沙鱼简单又好吃
    发表于:03-22
    用料巴沙鱼片200g洋葱1个生抽2勺料酒2勺盐1勺鸡精1勺黑胡椒1勺生粉2勺尖椒2个红烧巴沙鱼的做法巴沙鱼片解冻,对半开以后,每块斜切小拇指长度。适量植物油,2勺料酒,2勺生粉,1勺黑胡椒,腌制10...
  • 山椒巴沙鱼如何做才美味,怎么做山椒巴沙鱼简单又好吃
    发表于:10-22
    用料淀粉一勺鸡蛋1个盐适量花椒25粒姜3片蒜三瓣料酒适量巴沙鱼一块油菜4棵豆腐1块黄豆芽1把野山椒1袋小米辣4个浓汤宝1个山椒巴沙鱼的做法巴沙鱼自然化冻后切片,放入碗中,倒入料酒,盐,蛋清...
  • 青椒巴沙鱼如何做才美味,怎么做青椒巴沙鱼简单又好吃
    发表于:06-17
    大摆龙门阵的招牌菜用料巴沙鱼小米辣二荆条(青辣椒)青笋青椒巴沙鱼的做法青笋切片,加盐、白糖腌制,铺入碗底巴沙鱼冲水,洗去血水腌制:盐、胡椒粉、花雕酒,不需要上粉,腌制5分钟5成油温爆香姜蒜...
  • 双椒巴沙鱼如何做才美味,怎么做双椒巴沙鱼简单又好吃
    发表于:12-26
    用料巴沙鱼一袋青椒2个小米辣/干辣椒2个大葱姜蒜生抽适量盐适量双椒巴沙鱼的做法巴沙鱼切片,焯水青椒小米辣切断,葱姜蒜切好备用起锅烧油,放入葱姜蒜辣椒,出味儿后放入巴沙鱼片,快速翻炒加...
  • 红烩巴沙鱼如何做才美味,怎么做红烩巴沙鱼简单又好吃
    发表于:07-28
    巴沙鱼肉质细腻,久煮不烂,没有鱼刺,味道鲜美,简单易做。用料巴沙鱼一片番茄两个洋葱一个青椒一个胡椒粉盐糖红烩巴沙鱼的做法巴沙鱼解冻,切块洗净,加胡椒粉腌制一会。番茄焯水去皮切丁,洋葱青...
  • 地道的红烧巴沙鱼怎么做,如何烹饪红烧巴沙鱼才更好吃
    发表于:09-11
    朋友做的巴沙鱼我们也来学一下用料巴沙鱼适量一酒二酱三糖四醋五水见下红烧巴沙鱼的做法放油煎一下煎好后放入一勺料酒,二勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水。收汤...
  • 地道的麻椒巴沙鱼怎么做,如何烹饪麻椒巴沙鱼才更好吃
    发表于:09-08
    不喜欢水煮鱼太油腻,所以做个相对清爽版的麻椒鱼。我选了口感细嫩的巴沙鱼片(家里人不喜欢刺多的鱼🐟)非常下饭的一道菜。用料姜6片花椒一把蒜6瓣味极鲜酱油适量黄豆芽适量巴沙鱼片2片盐...
  • 椒盐巴沙鱼如何做才美味,怎么做椒盐巴沙鱼简单又好吃
    发表于:06-30
    低脂巴沙鱼的美味做法用料巴沙鱼半条椒盐10克蒜2瓣辣椒1个姜4片小葱2根料酒1勺椒盐巴沙鱼的做法巴沙鱼切块下锅,加入生姜,料酒煮沸,这一步是为了去除巴沙鱼的水,防止剪的时候水冒出,同时去...
  • 藤椒巴沙鱼如何做才美味,怎么做藤椒巴沙鱼简单又好吃
    发表于:01-23
    用料巴沙鱼1条藤椒鱼调料包1包金针菇1把小米辣适量二荆条适量藤椒巴沙鱼的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
  • 彩椒龙利鱼/巴沙鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的彩椒龙利鱼/巴沙鱼方法
    发表于:01-22
    用料巴沙鱼洋葱彩椒黑胡椒油盐料酒生抽老抽彩椒龙利鱼/巴沙鱼的做法巴沙鱼切小块用黑胡椒腌15分钟,腌制巴沙鱼期间把彩椒和洋葱切块热锅下油后倒入彩椒和洋葱翻炒,炒出香味后加入没过食...
  • 地道的椒香巴沙鱼怎么做,如何烹饪椒香巴沙鱼才更好吃
    发表于:03-04
    低热量的健康美食,简单快上手哦用料巴沙鱼1片生姜20克料酒30ml大蒜3瓣花椒粉5克小葱1根香菜1根剁辣椒1勺盐5克青椒碎1个辣椒油2勺椒香巴沙鱼的做法巴沙鱼切段,用料酒、姜末腌制十分钟下...
  • 椒麻巴沙鱼如何做才美味,怎么做椒麻巴沙鱼简单又好吃
    发表于:04-29
    用料辣椒粉和干辣椒壳一勺和一小把花椒和麻椒各一小把料酒三勺蒜and葱花三大瓣and若干生抽两勺味极鲜两勺冷冻巴沙鱼一条椒麻巴沙鱼的做法在超市冷冻冰柜买回成块的巴沙鱼𓆟<。)#)))≦...
  • 彩椒巴沙鱼(龙利鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩椒巴沙鱼(龙利鱼)方法
    发表于:02-19
    本人超——喜欢吃鱼,巴沙鱼肉嫩无刺营养价值高还不贵,算是我平时吃鱼首选。但是翻来覆去就炖、煎、清蒸几种做法,后来逐渐就想吃新口味啦。尝试跟彩椒们一起炒(毕竟四川人)之后发现意外好...
  • 地道的椒麻巴沙鱼怎么做,如何烹饪椒麻巴沙鱼才更好吃
    发表于:09-23
    超级香的一道菜,正宗谈不上,纯粹自娱自乐的做法,反正自己在家做好吃就行啦~用料巴沙鱼一条莴笋一根木耳随自己喜好添加厚百叶随自己喜好添加青花椒一把大红袍(普通花椒也行)一把盐3克料酒一...
  • 地道的鲜椒巴沙鱼怎么做,如何烹饪鲜椒巴沙鱼才更好吃
    发表于:06-21
    时间:约25-35分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料龙利鱼/巴沙鱼280g线椒4个小米椒4个香芹1根青花椒3g蒜瓣生姜3片浓汤宝0.5块蚝油1大勺糖0.5小勺盐1小勺食用油20g热油15g腌鱼盐一小撮白胡...
  • 椒香巴沙鱼(龙利鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒香巴沙鱼(龙利鱼)方法
    发表于:08-19
    大潘小潘不爱吃有卡的鱼……为了养猪🤪作为厨娘👩🏻‍🍳的我是煞费苦心,巴沙鱼嫩而无卡,可以做很多菜式,煎蒸煮烤…今天做的这道菜椒香巴沙鱼,很下饭,微微的辣,满口余香,到口即化(四爷的成语棒...
  • 地道的双椒巴沙鱼怎么做,如何烹饪双椒巴沙鱼才更好吃
    发表于:08-08
    时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料龙利鱼/巴沙鱼2片剁椒酱(绿)60g剁辣椒60g蒜末40g小葱15g姜末10g蒸鱼豉油40g绵白糖4g双椒巴沙鱼的做法将剁椒酱和剁辣椒分别与20g蒜末、5g姜末...
  • 红焖巴沙鱼如何做才美味,怎么做红焖巴沙鱼简单又好吃
    发表于:02-04
    用料油克盐克蒜瓣红焖巴沙鱼的做法超市购买巴沙鱼油锅烧热先香煎巴沙鱼配料:葱姜洋葱红辣椒切丁香煎完毕加入刚准备配料丁,放适量酱油温开水红焖收汁完成...
  • 椒香巴沙鱼如何做才美味,怎么做椒香巴沙鱼简单又好吃
    发表于:03-25
    菜谱源自厨友@我是狂叔,摘抄此菜谱纯粹是记录一下,因为我在原菜谱的基础上做了一些改动,比较适合自己的口味。这道减脂小炒简直太神仙了,美味又不长胖,记录菜谱方便自己的同时也分享给大家...
  • 红油巴沙鱼如何做才美味,怎么做红油巴沙鱼简单又好吃
    发表于:12-26
    用料红油1勺醋1勺生抽1勺蒜1瓣鱼1条红油巴沙鱼的做法500克巴沙鱼切段用料酒姜片腌制巴沙鱼用热水抄熟红油佐料花生碎蒜蓉红油香油青花椒油醋酱油生抽麻辣粉糖芝麻辣椒粉用热油泼将巴沙...
  • 黑椒巴沙鱼如何做才美味,怎么做黑椒巴沙鱼简单又好吃
    发表于:09-27
    安静的夜里,一个人来一场有仪式感的夜宵吧!用料黑胡椒1勺盐适量料酒质量巴沙鱼1片淀粉适量油适量配菜个人喜好黑椒巴沙鱼的做法黄酒、盐适量腌制15分钟,待会儿会洗掉,所以不用刻意量克数。...
  • 剁椒巴沙鱼如何做才美味,怎么做剁椒巴沙鱼简单又好吃
    发表于:09-26
    自制了一瓶剁椒,周末在家做了剁椒巴沙鱼,又辣又咸,超级过瘾,简单又美味用料盐少量姜2片剁椒5大勺巴沙鱼1片金针菇1把蒸鱼豉油2勺香葱1根食用油2大勺剁椒巴沙鱼的做法上上周做得一瓶剁椒,掐...
  • 麻椒巴沙鱼如何做才美味,怎么做麻椒巴沙鱼简单又好吃
    发表于:01-08
    超级简单..用料鱼1条花椒15粒麻椒1把淀粉2勺蒜5瓣色拉油10克生抽1大勺醋1大勺麻椒巴沙鱼的做法巴沙鱼洗净切片..用料酒略腌制5分钟..花椒麻椒用锅煸一下..不要放油.然后捣碎.起锅烧水....