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  • 英式下午茶如何做才美味,怎么做英式下午茶简单又好吃
    发表于:11-01
    抛下喧闹的快节奏生活,给自己一个放松身心,愉悦味蕾的机会。观一部英剧,享一份来自异国的美味。用料伯爵红茶原味司康时令树莓果酱黄油牛奶方糖英式下午茶的做法冲泡红茶,可选择加入方糖或...
  • 英式下午茶-蓝莓司空食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶-蓝莓司空方法
    发表于:06-29
    司空者,英文Scone直译,中文叫“英式松饼”,是酒店下午茶的甜点一哥,也是甜点师傅的功力试金石。下午茶少了司空,就少了深度、缺了灵魂。用料黄油142克细砂糖80克泡打粉32克淡奶油300毫升中...
  • 正宗美味的英式下午茶司康怎么做
    发表于:09-17
    聊到经典英式下午茶怎么能错过司康呢?不管是扎实或松软派都有自己的拥护者,简单滋味搭上鲜奶油或各式果酱都十分速配。更因为制成方式便利在大英格兰地区被称为「快速面包」、「快手点心...
  • 酸奶司康|英式下午茶食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶司康|英式下午茶方法
    发表于:09-24
    传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、...
  • 英式下午茶- Scone 司康饼食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶- Scone 司康饼方法
    发表于:11-01
    英国传统的下午茶除了从世界搜罗的各色红茶,不可或缺的还有配茶的点心,其中司康饼(Scone)的地位当然是Boss级别的啦。这道历史悠久的小点心起源于苏格兰,口感扎实,酥松绵密,咬上一口满足感瞬...
  • 英式下午茶必备原味司康食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶必备原味司康方法
    发表于:10-15
    司康一般是冰凉的黄油拌入形成小砂砾状,这款食谱则更偏向于普通面包的面团制作,不需要确保黄油低温,以期司康的外表不会过硬。是做到现在很喜欢的一个方子,略微做了调整之后记录下来,方便自...
  • 英式下午茶之clotted cream食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶之clotted cream方法
    发表于:10-10
    很多人对英式经典的下午茶,包括我来英国之前,都是几层碟子,上面摆着精致的点心我读书的城市在德文郡,这里有名的茶室,很多都是以司康而闻名。以前星巴克的司康吃的多了,什么提子的,红豆的,一直...
  • 下午茶甜品~英式司康食谱大全及做法,烹饪好吃的下午茶甜品~英式司康方法
    发表于:11-24
    英式司康的做法比较简单,不用打发黄油,也没有繁琐的工序,所以新手们收藏起来吧!用料低筋面粉175克泡打粉9克牛奶75克鸡蛋液25克黄油32克细砂糖37克葡萄干25克下午茶甜品~英式司康的做法无水...
  • 葱香司康——英式下午茶必备食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香司康——英式下午茶必备方法
    发表于:07-03
    司康是英式下午茶的必需品,喜欢它好多年了。有好几年,最常吃的就是星巴克的红豆司康➕红茶拿铁。用料中筋面粉200克小香葱2根黄油30克泡打粉2克鸡蛋1个盐3克牛奶50克葱香司康——英式下...
  • 「下午茶」传统英式司康scone☕️食谱大全及做法,烹饪好吃的「下午茶」传统英式司康scone☕️方法
    发表于:06-19
    传统的英式下午茶,一定少不了司康。司康是一种小甜饼,但其实口味并不是很甜,搭配上果酱和clottedcream才是他口味的最好呈现。英国人喜欢边喝红茶边吃司康,精美的瓷器盛着诱人的红茶,加上香...
  • 英式下午茶点Crumble食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶点Crumble方法
    发表于:04-10
    Crumble苹果反转派是一道典型的英式甜点。材料和做法都朴素到极点,大量的水果,无需鸡蛋,“超轻”的品质让你在享受美味的同时尽量少摄入卡路里。底层水果的甜软,上层饼干碎的香脆,没有尝试...
  • 四种口味英式下午茶“司康”食谱大全及做法,烹饪好吃的四种口味英式下午茶“司康”方法
    发表于:11-12
    四种口味的英式下午茶下午茶必备的一款小点心,无论咸口还是甜口都可以一起完成,酥松司康入口即化,回味一下很美味~用料黄油200g、淡奶油250ml、鸡蛋3枚、盐10g、细砂糖100g、泡打粉16g、低...
  • 英式下午茶:司康饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶:司康饼干方法
    发表于:04-06
    英国传统的下午茶甜点、也被称呼快面包.这个司康饼非常适合当早餐、时间不超过20分钟.这个是普通司康饼所以一般搭配果酱和谈奶油吃用料面粉225克黄油45克糖5汤匙1/4茶匙牛奶110克双效...
  • 豆沙司康“英式下午茶食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙司康“英式下午茶方法
    发表于:10-01
    “豆沙司康”英式下午茶一款快手美味的英式下午茶“豆沙司康”,超级好吃,而且很快速就可以完成,要不要试试?用料低筋面粉190克细砂糖70克泡打粉3克小苏打1.5克黄油50克鸡蛋1个淡奶油40克豆...
  • 英式下午茶点:巧克力司康食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶点:巧克力司康方法
    发表于:02-02
    用料黄油50克鸡蛋2个面粉300克牛奶100克泡打粉20克糖60克巧克力碎30克杏仁粉20克盐2克英式下午茶点:巧克力司康的做法所有原料混合成面团醒20分钟200度烤箱预热,20分钟...
  • 英式下午茶—酥粒司康食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶—酥粒司康方法
    发表于:10-16
    英式下午茶,绝对要有司康外酥里嫩,咀嚼在嘴里有淡淡的奶香味跟咖啡或者茶真的是绝配大推,喜欢的小伙伴一定要试看看用料低筋面粉235克X2泡打粉8克X2黄油75克X2细砂糖60克X2牛奶25克X2鸡蛋...
  • 英式下午茶—蔓越莓司康食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶—蔓越莓司康方法
    发表于:08-14
    上学时候最爱吃司康和布朗尼,很夯实的感觉,不会很甜,之后也不会腻,上学时候有时两个小区间就给半小时时间,学校咖啡厅买一个brunch解决了。用料低筋面粉250克泡打粉5克低盐黄油55克盐5克细...
  • 英式下午茶必备的司康食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶必备的司康方法
    发表于:12-12
    用料低筋面粉150克黄油20-30克盐1-2克泡打粉3-5克全蛋液1只鸡蛋淡奶油50克细砂糖随自己喜好英式下午茶必备的司康的做法面粉,盐,糖,泡打粉放入碗中混合均匀放入黄油(不用软化),用手和把黄油...
  • 英式下午茶标配——司康食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶标配——司康方法
    发表于:12-25
    【彭程抖音直播间配方记录】英式下午茶标配——司康,为何成为女王都离不开的国民点心?外酥内润、可甜可咸、主料简单,但你千万不要低估了它的美味。用料低筋面粉克泡打粉克无盐黄油克牛奶...
  • 司康scone 英式下午茶扛霸子食谱大全及做法,烹饪好吃的司康scone 英式下午茶扛霸子方法
    发表于:09-13
    无心插柳得到的方子,新手款,我是第一次做就成功了,很好吃用料面粉或低筋面粉250克细砂糖50克泡打粉7克黄油60克鸡蛋2个180度烤15分钟司康scone英式下午茶扛霸子的做法面粉250克,糖50g,小苏...
  • 秋冬暖饮:英式下午茶食谱大全及做法,烹饪好吃的秋冬暖饮:英式下午茶方法
    发表于:01-12
    用料牛奶120g克金丝滇红3克柠檬1片秋冬暖饮:英式下午茶的做法准备材料,柠檬洗干净,切成片取奶茶杯或者咖啡杯一个,将泡好的红茶过滤倒入杯中;将牛奶加热,倒入过滤好的茶杯中,牛奶和茶比例为3...
  • 英式下午茶必备~提子司康食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶必备~提子司康方法
    发表于:07-11
    司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread)的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。司康的著...
  • 经典司康 英式下午茶饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的经典司康 英式下午茶饼干方法
    发表于:10-26
    用料低筋面粉150克泡打粉5克细砂糖15克盐一小撮,<0.5克黄油50克鸡蛋40克牛奶25克经典司康英式下午茶饼干的做法把配料准备好。面粉、泡打粉、盐和糖过筛。注意有些细筛子,糖可能过不去。...
  • 英式下午茶必备点心:司康食谱大全及做法,烹饪好吃的英式下午茶必备点心:司康方法
    发表于:01-04
    用料高筋面粉125克黄油30克细砂糖15克盐1.25ml干酵母2.5ml全蛋液15ml牛奶60克英式下午茶必备点心:司康的做法黄油切小块软化,所有材料称重备用!高筋面粉放入盐,软化好的黄油,用手细搓,让三者...
  • 英式司康,下午茶首选食谱大全及做法,烹饪好吃的英式司康,下午茶首选方法
    发表于:09-20
    司康,作为一款制作和口味都简单的小甜点,是英式下午茶的必备。越是简单的东西就越是百搭,黄油的香气,淡淡的甜味,微咸,开始的单调、粗粝,一旦碰到蜂蜜,果酱或奶油,瞬间就可以华丽变身,口感层次立...